巴西食品加工企业Marfrig推出全球植物性肉类品牌

该公司表示，明年这些素食汉堡将会到当地超市销售。食品加工商一直在加大对无肉替代品的押注，以应对消费者习惯的改变。

在美国，这种趋势催生了像Beyond Meat Inc和Impossible Foods Inc这样的非肉类初创企业。

今年8月，Marfrig与美国阿彻丹尼尔斯米德兰公司（ADM），开发加工蔬菜肉类产品。

巴西汉堡王餐厅在9月推出了一种“华堡”，其中包含由Marfrig和ADM联合开发的植物汉堡。

Marfrig没有透露将花费多少来推广这个品牌。

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（编辑：晋中站长网）

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