新手创业开店，成功月入3W+，经验分享给你！

本人开店一年半了，6个月就回本，几乎每月净利润都能有2W以上~（仅代表个人收入）

我是加盟的一鸣真鲜奶吧，因为我是没有任何开店经验的，加盟的方式是比较好的。加盟的话可以获得总部品牌支持、产品支持、技术支持、培训支持、经营支持等。但是加盟的方式也要特别注意，目前加盟行业很多品牌都参差不全，需要我们认证辨别！

首先讲讲自己开店和加盟的优缺点：

*自己开店：优点是不需要支出加盟费、保证金等额外的费用项目，可以将投资成本更好地运用到门店的建设中。在经营过程中，也更自由一些。

缺点则是运营初期会很艰难，因为没有品牌的名气加持，所以顾客对自营店的认可度不高，如果投资者本人在这方面没有足够的经验，那么前期需要较长的摸索时间，而且结果不一定就是好的，风险很大。

*加盟：好处是加盟的品牌有知名度，可以保证一开始就能有顾客，而且品牌商会给加盟商提供很多政策支持，初期肯定比自己开店好运营的多，也不需要花很多的精力。

不好的地方则是运营受一定的限制，需要缴纳加盟费，而且如果品牌的名誉一旦出现问题，加盟店也会立马受到影响。当然加盟正规的大的品牌就可以一定程度上减小这个风险。

这样看来对于新手朋友们可以说加盟是好于自己开店的！我在这里也分享几点关于开店的经验：

1.关于选加盟品牌

目前想要加盟开店的创业者不少，虽然目前餐饮行业的加盟项目比较多，但各个类目的品牌也比较多，想要找到比较适合加盟的项目的确不太容易。

而我选择的一鸣鲜奶吧，是因为它名气还可以，市场也暂时未饱和，商品无论是颜值还是味道都没得说，并且利润也不低，甚至有时候每日营业额可达4000元以上！

还有最最重要的一点，他家是全委托管理，店里的人员招聘、培训管理都是公司来完成的，对于小白来说实在太友好了，相当于出个钱开店学习就可以！

我也把加盟链接放在这里啦，想了解的朋友们可以看看：

所以大家选品牌，一定要从市场、品牌价值、商品竞争力等等这些方面来考察，选择最适合自己的！

选择好品牌后，你就可以和商家谈合作了，一定要记得认真看合同，避免掉进坑里。

2.要花多少钱？

我初期加盟总投资大约在15万元左右。

以目前的行情来看的话店铺租金大约在5千到1万一个月;具体得看大家所在的城市是属于一线城市还是三线城市;一般来说一线城市不论是店铺租金还是消费都比三线城市要高很多。加盟开店还需要对店铺进行装修，因此装修也需要一笔不菲的资金;一般准备3万到5万即可。

对于一鸣真鲜奶吧加盟出来店铺租金和装修费外，还需要向品牌方缴纳品牌使用费以及管理费;目前一鸣真鲜奶吧的品牌使用费和管理费大约在2万元左右;同时还需要向品牌方缴纳一定的保证金，一般情况下保证金都在1万元左右。若是其他餐饮项目加盟缴纳完以上资金后差不多就可以筹备开店所需了;而一鸣真鲜奶吧加盟的话还需要购置一批设备;其设备费用大约需要3万元左右。

相对来说，一鸣真鲜奶吧加盟项目还是比较不错的;而一鸣真鲜奶吧整体投资大约在12万到15万元左右。

3.容易盈利吗？

选对适合的总会盈利的，一开始的时候，投资大，但是客流量不大，很担心亏本，天天担心到睡不着觉。现在想想觉得当时的自己也是蛮有意思的。现在基本上每个月都有固定的一笔不小的收入，我也不用天天呆在店里，也有时间去做其他的事！

我的店里人均消费约13元，我可以给大家说一下我的账，一鸣真鲜奶吧的月营业额约5.46万元，即使除去开店所需成本外，大约还有2.57万元左右的净利润。

由于一鸣真鲜奶吧制作成本相比于其他品牌而言低很多，因此在收益上也比其他品牌多一些，如有对一鸣真鲜奶吧加盟比较感兴趣的朋友建议大家可以点击链接留言咨询下。

4.选址问题

餐饮业的选址是最重要的开店创业经验，尤其是初期能不能撑得住，全靠你选址好不好。一般来说，总部会有专人来指导，你可以根据自己的意见来选择店铺位置，店铺一般都在20平米左右，租金一定也要考虑到位。

至于如何选址，就要你进行详细的店铺分析，例如你的品牌消费受众是谁，比例是什么，人均消费是多少。不要盲目的看哪里人多就在哪里开，受众多、消费跟得上才是重要的。

5.人员配置

选择多少人，还是看你开的店有多大，像是一鸣真鲜奶吧，一般2~4个人完全就够了。而且一鸣真鲜奶吧帮你培训员工，省时省力！

员工培训的好，回复速度、对顾客的态度、餐饮制作的质量等等，都是店铺受欢迎的决定因素，好的消费体验会带来口碑的传播和回头客。只有这样才能顺利的经营，才能让顾客成为口碑的宣传者和扞卫者。

6.活动创新

一个品牌，如果没有新品和活动，一定是走不长远的。有新品时，你可以向总部要推新方案，没有新品你也可以和总部沟通，一起出一些促销活动，或者节假日活动，促进消费和增加人流量，使店铺更受欢迎。

做了活动贼受欢迎~

总的来说，选择加盟的路上坑不少，能成功的机会也不少，需要看的就是你能不能坚持下去，将店铺运营的风生水起。如果你对于开店创业还是没有把握，可以点击链接，咨询更多加盟详情！

最后，祝大家都能创业成功，财源滚滚~

（编辑：晋中站长网）

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