被按下“加速键”的生鲜行业，三种模式并存，格局逐渐清晰

盒马鲜生推出自有品牌时还考虑了消费者的差异性，针对不同的消费能力和消费习惯推出不同的产品，力求打造差异化竞争。

永辉超市：传统超市积极转型布局 O2O 的代表

从永辉超市O2O 业务的探索之路可以看出，其一直在尝试新业态，谋求线上线下融合发展。

永辉超市并未放弃O2O业务，依旧坚持做到家业务，强化到家能力，具体举措包括：

1）自建APP+入驻京东到家，连接线上消费者。

2）优化线下门店，完善配送网络。

3）大科技板块助力到家业务。

垂直电商模式：全程把控生鲜供应链，前置仓模式提升效率

模式优势：专注生鲜带来较高消费者体验

专注生鲜领域是垂直类平台成立的初衷，也是其最大的优势所在：

一方面，该类平台往往从源头开始介入生鲜产业链的各个环节，上游采购优选食材，全程冷链配送保持新鲜，前置仓布局快速配送，提升消费者购物体验。

另一方面，由于专营生鲜产品，该类平台往往积累了大量用户的生鲜消费数据，做到洞察消费者需求。

痛点及解决：缺乏用户基础，前期引流成本高

国信证券分析师认为，首先，相较于生鲜电商O2O 企业和综合电商平台，垂直生鲜电商平台在用户基础上的劣势明显。

O2O 平台线下门店利于引流，综合电商平台天然享有用户和流量优势。

在企业发展的初期，为同时解决资金和引流问题，与流量平台龙头的战略合作是普遍做法。

而从长期来看，垂直类生鲜电商平台享受着生鲜电商行业崛起的整体机遇，特别是新世代消费人群的崛起带来的客群增量以及渗透率的提升，有利于节约垂直类平台的获客成本。

代表企业：每日优鲜

每日优鲜先后获得腾讯、君联、高盛等优质资本的青睐，保持较快发展态势，在垂直生鲜电商领域，其营收规模、用户规模以及盈利能力方面保持行业领先水平。

天眼查数据显示，每日优鲜是一个生鲜配送平台，覆盖水果、蔬菜、肉蛋、乳品共11个品类，并为用户提供2小时送货上门的冷链配送服务。

（编辑：晋中站长网）

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