餐饮加速布局新零售

发布时间：2020-12-18 05:38:33 所属栏目：空间来源：网络整理

导读：新零售这一套占领用户心智的全品类打法，早已成为快消行业的共识。不过，零售化产品未来的市场空间尚待观察。由于受到疫情及激烈的市场竞争影响，为了寻求新的增长点，新式茶饮中的头部品牌，纷纷探索起新的玩法。诸如提升线上数字化服务、在线上线下推出

比方说，餐饮配方与食品工业标准化配方是两个概念。直观来看，虽然茶礼盒中的很多口味都与茶饮中应用的茶基底一致，但在茶饮里呈现的是液态的茶品，而在茶包里则是干茶叶形态，两者涉及的用量以及烘焙程度均不一样。除此之外，原料、成本结构、电商渠道搭建、流量运营策略等均需企业做好相应准备。

（编辑：晋中站长网）

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